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新茶饮带动下，中国椰子进口额大增45.3％

最近，“椰树集团直播被多次掐断”一事被推上热搜，虽然多年来因为土味营销、擦边球等行为被不断吐槽，但丝毫没有动摇其国民品牌的地位，似乎中国消费者对椰汁饮料格外执着和忠诚。其实，不只老牌子的椰树椰汁，近几年来，与椰子有关的新茶饮也火得一塌糊涂。

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2021年夏天，瑞幸推出生椰拿铁，成了新一代“断货王”。今年春天，瑞幸咖啡又和椰树椰汁推出联名款“椰云拿铁”，再度火爆市场。据媒体报道，4月11日椰云拿铁首发当天，就卖掉66万杯。而瑞幸对这款新品的期待是，今年卖出1亿杯！

当然，喜茶、奈雪等其他新茶饮品牌Ψ 也在积极跟进，据悉整个中国市场推出了130多种椰子类饮料产品，结果就是中国的椰子越来越不够用了。

据相关数↓据，从2021年上半年开始，我国椰子需求量就猛增起来。中国每年对椰子的鲜食消费市场需求量就高达26亿个，椰子加工消费需求1.5亿个，而我国椰子年产量不到2亿个，加之椰子饮料的爆火，需求缺口不断扩大，只能依靠加大进口椰子来满足。

因此，最近两年，中国椰子的进口增速处于高位。2021年，中国椰子总进口量为87.2万吨，进口总额为4.52亿美元，分别同比增长37.4%和53%。今年1-8月份，中国进口的椰子（未去内壳）总量为67.81万吨，较去年同期的50.76万吨增长33.6%，进口总额为3.93亿美元，较去年同期的2.7亿美元增长45.3%。

从产▅地来看，今年1-8月，自泰国、印尼、越南三国进口的椰子占进口总量的99.6%，较去年增长2个百分点，三个产地分别占①比47.9%、30.9%、20.8%。2019-2021年，自泰国进口椰子的比例一直稳定在38%左右，印尼在43%左右。但今年自泰国进口的椰子占比明显提高，今年1-8月，泰国椰子进口量已经超越印尼，成为中国进口椰子的第一大供应国。价格方面，自泰国进口的椰子价格远高于其他供应国，今年1-8月的平均单价为0.88美元/kg，远高于印尼的0.31美元/kg、越南的0.28美元/kg。

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图: 2021年（左）和2022年（右）1-8月我国椰子进口量占比

虽然泰国椰子价格高，但也无法降低中国消费者对椰子的热情，就像大家一边吐槽椰树集团，一边从小喝到大一样。

不过，水果与粮食、畜牧、蔬菜不同，其刚需属性弱一些，与消费升级的趋势倒是更近一些，因而才有了进口车厘子、“阳光玫瑰”这样又贵又畅销的现象级产品。所以，了解水果产业或许能够帮助从业者更准确地把握消费市场的变化，把握年轻一代对待吃ω的那些“小心思”。

鸿泰果切是一家专业从事水果分切服务的高科技企业。公司果切工厂占地6000M2，果切产能达15万份/日，是华南地区规模领先的果切加工企业。鸿泰严格依照欧盟GMP标准设计控温控湿无尘无菌车间，现场采用自动化流水线生产作业和标准化管理体系，采用行业先进↑“气调锁鲜”技术，为客户提供“安全·可靠·放心”的产品及服务。

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